Wie funktioniert ein Fett-Wasser-Abscheider?

• Öl-Wasser-Trennprinzip

DerFett-Wasser-Abscheiderist eine Öl-Wasser-Aufbereitungsanlage, die speziell zum Auffangen von Fettabfällen aus Küchenspülen verwendet wird. Das ölhaltige Abwasser gelangt durch den Einlass-Öl-Wasser-Trennkasten des Öl-Wasser-Abscheiders. Im Öl-Wasser-Trennkasten schwimmt das Fett aufgrund der unterschiedlichen Dichte von Öl und Wasser über dem Öl-Wasser-Trennbereich, und das in der unteren Schicht des Öl-Wasser-Trennbereichs stehende Abwasser fließt durch den Überlaufrohrauslass aus dem Öl-Wasser-Abscheider.

• Automatische Ölableitung

Über dem Öl-Wasser-Trennbereich ist ein Ölschaber angebracht (Mslr OS 025 ist ein Ölschaber mit Rad, RealGS 025Plus ist ein Ölschaber mit Band). Das Schaberrad (Band) besteht aus oleophilen und hydrophoben Materialien. Fett kann am Schaberrad (Band) haften bleiben und das Abschaben des PTFE-Schabers bewirkt, dass das Fett in den Fettsammelbehälter fließt. Der Fettsammelbehälter ist mit einem berührungslosen Flüssigkeitsstandschalter ausgestattet. Wenn der Öltank den eingestellten Ölstand erreicht, stoppt der Ölschaber, um ein Überlaufen des Fetts nach dem Befüllen des Tanks zu verhindern. Er verfügt außerdem über eine Alarmfunktion, die Benutzer daran erinnert, sich um das Fett zu kümmern und den Tank auszutauschen.

• Heizung

Im Trennkasten des Fettabscheiders ist eine Heizung installiert, um zu verhindern, dass das Fett erstarrt. Die Heizung verfügt über konstante Temperatur- und Energiespareinstellungen. Die Heizung hat einen eigenen Temperatursensor. Die Heizung mit konstanter Temperatureinstellung hält die Wassertemperatur des Fettabscheiders auf der eingestellten Temperatur. Die Energiespareinstellung besteht darin, dass die Heizung arbeitet, bevor der Ölschaber läuft, und das erstarrte Fett wird geschmolzen, um den Betrieb des Ölschabers zu erleichtern.

(Bei der ersten Inbetriebnahme unbedingt vor dem Einschalten mit klarem Wasser füllen!
Achten Sie bei manuellem Heizungsbetrieb darauf, dass der Öl-Wasser-Trennkasten mit Wasser gefüllt ist!)

• Reinigung und Schlammentfernung sowie automatische Nachspeisung von sauberem Wasser

Mslr OS verfügt über eine automatische Schlammentfernungsfunktion.
Mslr OS 025Plus verfügt über Reinigungs- und Schlammentfernungsfunktionen. Es verwendet eine Zyklon-Abwasserpumpe mit einer Durchlasskapazität von 20 mm. Durch ein spezielles Bodenneigungsdesign wird der Boden der Abwasserpumpe mithilfe des Öl-Wasser-Trennkastens am tiefsten Teil des Wassertanks platziert. Der Schlamm wird automatisch am Boden des Abwasserteils abgelagert, um eine einfache Entladung zu ermöglichen. Die Abwasserpumpe verfügt über eine Rückspülfunktion. Wenn die Abwasserpumpe läuft, saugt sie einen Teil des Wassers ab, um den Öl-Wasser-Trennkasten zu spülen und das Innere des Öl-Wasser-Trennkastens sauber zu halten. Nachdem der Schlamm entladen wurde, wird automatisch sauberes Wasser nachgefüllt, um zu verhindern, dass das Abwasser im Wassertank gärt und Bakterien und Gerüche produziert, wenn es längere Zeit nicht in Betrieb ist, was für den menschlichen Körper schädlich ist.

Mslr OS 025Plus berechnet automatisch die Menge an Schlammwasser, die Menge an aufbereitetem Wasser und die Menge an Wasser, die über den Drucksensor-Füllstandsmesser des Auslassrohrs nachgefüllt werden muss. Es kann Schlamm automatisch ablassen, ohne Öl entsprechend der berechneten Menge an Schlammwasser abzulassen, und kann die Schlammentladungszeit entsprechend der Menge an aufbereitetem Wasser anpassen. Selbst wenn das Wasservolumen kurzzeitig groß ist oder es längere Zeit nicht verwendet wird, kann es die Sauberkeit des Inneren des Fettwasserabscheiders sicherstellen.
Mslr OS025 verwendet ein elektrisches Kugelventil zum automatischen Ablassen von Abwasser und steuert das Abflussvolumen über den Schwimmerschalter, um den Effekt des Ablassens von Schlamm ohne Ölablassen zu erzielen. Es füllt nach jedem Schlammablassen automatisch sauberes Wasser nach, um zu verhindern, dass das Abwasser im Wassertank gärt und Bakterien und Gerüche entstehen, wenn es längere Zeit nicht in Betrieb ist, was für den menschlichen Körper schädlich ist.
Mslr OS 025/Mslr OS 025Plus empfiehlt, den Schwimmer/Drucksensor alle 30-60 Tage manuell zu reinigen, um einem Ausfall des Füllstandsmessers vorzubeugen.

                                       Mslr OS 025 Mslr OS 025PLUS

Dieser kompakte Fettwasserabscheider ist für den direkten Anschluss an die Spüle vorgesehen. Der Spülenabfluss wird über einen Schlauch mit Außendurchmesser 32 in die Wasserzulaufrohrdichtung eingeführt. Der Wasserzulaufschlauch muss über einen Siphon verfügen, um Geruchsbildung zu vermeiden.

Diese Maschine ist nur als Fettabscheider für Familien oder kleine Personalrestaurants konzipiert. Das Wasseraufbereitungsvolumen beträgt 0,25 l/s und ist damit für Familien oder kleine Personalrestaurants mit weniger als 10 Gästen geeignet.

• Trocken gelagert ist es bei einer Mindesttemperatur von -10 Grad lagerfähig und kann nicht einfrieren.
• Der Öl-Wasser-Abscheider sollte während des Transports sowie beim Be- und Entladen unbedingt mit der aufgedruckten Verpackungsschachtel nach oben gelagert werden.
• Bei längerer Lagerung muss es vor Feuchtigkeit und Wärme geschützt werden.
• Nach längerer Lagerung sollte der Fettwasserabscheider vor der Inbetriebnahme vollständig überprüft werden.

Schaltungsanschluss

• Installations- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten bzw. autorisierten Elektrikern durchgeführt werden!
• Vor der Installation, Reparatur oder anderen Arbeiten muss die Hauptstromversorgungsleitung abgeschaltet werden, um sicherzustellen, dass keine Arbeiten unter Spannung stattfinden.
• Die Öl-Wasser-Trennanlage wird automatisch gesteuert, es besteht also die Gefahr eines plötzlichen Neustarts.
• Die Steckdose muss an eine Schutzleitereinrichtung angeschlossen werden!
• Installieren Sie eine Steckdose mit Fehlerstrom-Schutz (220-V-Stromversorgung) gemäß den örtlichen Vorschriften.

Installationsbedingungen
Der Fettwasserabscheider sollte in der Nähe der Abwasserquelle installiert werden, beispielsweise unter der Küchenspüle.

Um ein Verstopfen der Abwassereinrichtung (Abwasserpumpe Mslr OS 025Plus/Abwasserventil Mslr OS 025) zu verhindern, muss das Spülbecken mit einem Filter mit einer Porengröße von maximal 10mm ausgestattet sein.

Installationsvoraussetzungen

• Vor der Installation muss die Höhe des vorhandenen Abflussrohrs (Wasserzulaufrohr des Öl-Wasser-Abscheiders) bestätigt werden.
• Das Wasserzulaufrohr verwendet einen 32-mm-Schlauch, der in den desodorierenden Dichtungsring des Wasserzulaufs eingesetzt wird.
• Das Abflussrohr des Öl-Wasser-Abscheiders ist beim Mslr OS 025Plus ein 50mm Rohr, beim Mslr OS 025Plus ein 40mm Rohr, mit einem Einbaugefälle von 1:50.
• Der Fettwasserabscheider muss waagerecht eingebaut werden.
• Der Anschluss des Auslassrohrs erfolgt über einen Gummischlauch oder ein hartes Rohr. Bei Bedarf wird ein Reduzierstück verwendet.
• Nach der Installation des Geräts muss der Öl-Wasser-Abscheider vor dem Betrieb mit Wasser gefüllt werden. Das Einschalten ist verboten, wenn er nicht mit Wasser gefüllt ist.
• Das Frischwasserventil kann ohne Beeinträchtigung der Nutzung installiert werden. Es wird empfohlen, es an Orten zu installieren, wo die Bedingungen es erlauben, Geruchsbildung zu verhindern.

1. Den Verschlussstopfen des Frischwasserablaufs an der rechten Ecke des Fettabscheidekastens herausschrauben.
2. Umwickeln Sie das Frischwasserventil mit Klebeband und schrauben Sie es in den Frischwasserauslass (beachten Sie, dass der Filteranschluss nach außen zeigt).
3. Die Verschlusskappe am männlichen Ende der Frischwasserventilleitung entfernen, das weibliche Ende aufsetzen und festziehen.
4. Installieren Sie den Vierpunkt-Reinwasser-Quellschlauch an der Wassereinlassstelle

Debuggen

1. Vor der Fehlersuche füllen Sie bitte den Öl-Wasser-Abscheider mit Wasser.
2. Prüfen Sie die Dichtheit der gesamten Anlage. Prüfmethode: Füllen Sie den Öl-Wasser-Abscheider mit Wasser, bis Wasser aus dem Auslass kommt.
3. Prüfen Sie, ob der elektrische Anschluss den einschlägigen Vorschriften entspricht;
4. Bedienen Sie jedes Gerät manuell, um zu prüfen, ob es normal funktioniert. Wenn das Gerät normal funktioniert, stellen Sie es auf Automatik.